Produse românești cu Indicație Geografică Protejată, brânzeturi, vinuri și preparate tradiționale vor fi prezentate la festivalul Treasures of the East, organizat între 2 și 4 octombrie 2026, la Ramada Plaza Craiova. Evenimentul marchează și lansarea comunității „Produs în Oltenia”, o inițiativă dedicată promovării producătorilor din regiune.
Sâmbătă, 3 octombrie, între orele 11:00 și 18:30, publicul va avea acces gratuit la expoziția cu degustare și vânzare din Sala Brâncuși, aflată la parterul hotelului. Vizitatorii vor putea degusta produsele expozanților, discuta cu producătorii și cumpăra de la standurile cu vânzare.
Printre specialitățile anunțate se numără Cârnați din topor din Vâlcea IGP, Novac afumat din Țara Bârsei IGP, Salam de Sibiu IGP și Brânză frământată de Teaca IGP. Oferta este completată de produse pescărești, miere, dulcețuri, alune de pădure și brânzeturi din mai multe zone ale țării.
„Produs în Oltenia”, o identitate regională comună
Pentru prima dată la festival, producătorii olteni vor fi reuniți într-un stand regional sub numele „Produs în Oltenia”. Inițiativa urmărește formarea unei comunități de producători și administratori de puncte gastronomice locale din Vâlcea, Gorj, Dolj, Olt și Mehedinți.
Platforma este lansată de Raluca Dumitrana, fondatoarea EconomieRurala.ro, și își propune să sprijine promovarea comună, colaborarea profesională și schimbul de experiență între membri. În perioada următoare este prevăzută lansarea site-ului produsinoltenia.ro, destinat prezentării producătorilor și a ofertei lor.
La stand vor participa Stâna de Vaideeni, Baba – Inspired by nature, Curentu, Ca Altădată și Din Eden. Vor fi prezentate și punctele gastronomice locale Din Grădina lui Rățoi, din Vâlcea, Stâna Ștefanu și Acasă la Stâna Ștefanu, din Gorj.
Brânza de Horezu și Cooperativa Agricolă Biruința Olteniei, din județul Olt, vor avea standuri proprii în apropierea spațiului regional.
Degustări și un desert inspirat de Brâncuși
Programul de sâmbătă include, de la ora 13:00, o degustare de mămăligă la standul Biruința Olteniei. Aceasta va fi pregătită din noul mălai țărănesc nedegerminat al cooperativei, obținut în loturi mici din porumb sticlos cultivat de membrii săi.
Mămăliga va fi servită alături de Cârnați din topor din Vâlcea IGP și carne la garniță de la Ca Altădată.
La ora 13:45, Cătălin Adam, fondatorul Eliada și degustător autorizat de uleiuri, va susține o degustare de uleiuri de măsline. De la ora 14:30, Mihaela Ruxanda, de la I Love Cakes, va prezenta un desert inspirat din viața și opera lui Constantin Brâncuși.
Dobrogea aduce specialități pescărești și plăcintă tradițională
Standul „Dobrogea European Region of Gastronomy” va reuni vinuri, preparate din pește, brânzeturi, miere, produse din trandafiri, migdale și bere artizanală.
Deltaica va prezenta produse dintr-un portofoliu care include Salată cu icre de știucă de Tulcea IGP și Scrumbie de Dunăre afumată IGP, precum și Salată tradițională cu icre de crap, certificată ca Specialitate Tradițională Garantată.
Punctul gastronomic local La Mirela în Ogradă va oferi o degustare de plăcintă dobrogeană, denumire care beneficiază de protecție IGP la nivel european.
La standul Economie Rurală, vizitatorii vor găsi o selecție de produse din întreaga țară, de la brânzeturi și preparate din pește până la miere și alune de pădure simple sau în crustă de ciocolată.
Concurs de brânzeturi și întâlniri despre gastronomia locală
Sâmbătă este programat și concursul de brânzeturi Treasures of the East, organizat de Raluca Dumitrana și Gina Crăciun, de la Bonding Bites, sub îndrumarea Andreei Popa, fondatoarea Cheese Orbit și jurat internațional.
Brânzeturile vor fi evaluate senzorial de un juriu cu pregătire în domeniu, pe baza fișei și a criteriilor stabilite pentru competiție.
Festivalul reunește și crame din România, Republica Moldova și Bulgaria. Pe parcursul zilei, Cezar Ioan și invitații evenimentului vor susține discuții cu acces liber despre rolul somelierului, proprietatea intelectuală în sectorul alimentar, cooperarea transfrontalieră și contribuția punctelor gastronomice locale la dezvoltarea mediului rural. Între temele propuse se află și promovarea gastronomiei prin cultură, cu accent pe tradiția țestului în Oltenia.
Intrarea la expoziția din 3 octombrie este gratuită. Produsele cumpărate se achită separat, iar workshopurile au condiții distincte de participare. Programul complet și lista actualizată a expozanților sunt disponibile pe treasuresoftheeast.eu.
